MARCIANISE. Questa mattina nella Sala Giunta l’amministrazione comunale, con in testa il sindaco Antonio Trombetta, ha premiato con una targa ricordo Pasquale Alberico, 29enne di Marcianise, chef talentuoso, reduce da importanti riconoscimenti internazionali, recentemente salito sul podio della 20esima edizione del Pizza World Cup “Contemporanea”, che si è tenuta nel mese di settembre a Roma.
Pasquale, come molti giovani di Marcianise, dopo essersi formato con passione nelle migliori accademie italiane, ha scelto giovanissimo di trasferirsi all’estero, attraversando l’Europa, dove ha lavorato a stretto contatto con i migliori chef a Londra, Valencia e Alicante.
Oggi è a Viry, in Francia, nella regione dell’alta Savoia, dove sta sperimentando nuove tecniche. A lui, in segno di riconoscenza, questo dono dall’alto valore simbolico, una targa per celebrare i suoi successi, un ringraziamento per essere un esempio di speranza, entusiasmo e capacità per tanti altri giovani e, soprattutto, per aver rappresentato la nostra Marcianise egregiamente in Italia e all’estero.
