Agro Aversano/Litorale Domizio. Si allargano anche al Casertano i controlli dai carabinieri, sia nucleo forestale che Nas a tutela dei consumatori.
Negli ultimi giorni sotto la lente di ingrandimento dei militari sono finiti soprattutto i caseifici. I controlli riguardano certamente la mozzarella e in particolare la corretta produzione che rientra nei parametri del Consorzio ma anche altri tipi di prodotti sia caseari che di altro genere, dai salumi al vino ai preparati.
L’area nel mirino è da sempre quella che tra l’agro aversano e il litorale domizio, da sempre una delle più prolifiche dal punto di vista della produzione della mozzarella di bufala, non tralasciando Basso Volturno e Matese.
Il caso più eclatante resta comunque quello di Casalnuovo dopo pochi giorni gli uomini della Forestale di Napoli trovarono 11 confezioni di ricotta scaduta da un mese. Nella stessa operazione furono sequestrati anche 58 chili di formaggi e altri 36 di salumi senza tracciabilità.
