Mozzarella “pezzotta”, operazione dei carabinieri: prodotti sequestrati
CAPUA/VITULAZIO. Nelle ultime ore un’importante operazione tesa a garantire la qualità di una delle eccellenze del territorio è scattata nel comprensorio di pertinenza della Compagnia di Capua.
Controlli sono scattati in alcuni punti vendita e caseifici e in un negozio in particolare è scattato il sequestro di un quintale e mezzo di mozzarella, che era prodotto con un mix di latte di bufala e vaccino benchè recasse il marchio della mozzarella di bufala.
All’operazione hanno partecipato i carabinieri della stazione di Vitulazio e i militari del nucleo agro alimentare. Ispezioni anche nei luoghi di produzione oltre che nei punti vendita.
