San Felice a Cancello. L’azienda Domenico De Lucia SpA, specializzata nella lavorazione della frutta secca e della V Gamma in occasione di Biofach (fiera mondiale del biologico ) che si tiene a Norimberga, espone una selezione della sua linea Bio, estensione diretta dei suoi migliori prodotti.
Il direttore commerciale Pino Colonna presenta le Farine speciali di legumi cotti al vapore e disidratati, i Legumi cotti al vapore e disidratati, la Frutta secca e le Granelle di frutta secca. L’ampia gamma delle materie prime è scelta controllando sempre tutta la filiera e garantendo la genuinità del prodotto.
Oltre le caratteristiche qualitative, i prodotti si caratterizzano per un alto contenuto di servizio per il consumatore finale, in particolare i Legumi Bio sono lavorati in modo da mantenere tutte le loro migliori caratteristiche nutritive e organolettiche rimanendo però asciutti al tatto e quindi molto pratici da mangiare in qualsiasi occasione. Abbiamo di fatto, eliminando il liquido di cottura, ripensato ai legumi come uno snack salutare ricco di proteine e fibre, un super-food mediterraneo.
