Aversa. «Tre Farine», il prestigioso ristorante – cafè ubicato nel palazzo storico di via Battisti a Caserta raddoppia ad Aversa, dove domani sabato 15 dicembre, aprirà i battenti in una location moderna che può ospitare 250 persone tra interno ed esterno.
La proposta gastronomica e la Reale carta dei vini della Vigna del Ventaglio saranno protagonisti anche nel locale di Aversa curato dall’architetto Paolo Perilli.
Una nuova sfida nella città normanna che Nicola ed Ivan Ferraro hanno deciso di intraprendere con uno dei più noti agenti della provincia Dante Piccolo, un figlio d’arte che rappresenta le più famose aziende del mondo Food & Beverage, tra cui il gruppo Illy, presente nei locali dei fratelli Ferraro.
La vera sfida, dunque, è stata quella di dover realizzare il nuovo locale in un contesto molto diverso senza, tuttavia, stravolgere l’identità forte che caratterizza il «Tre Farine» casertano che qualche mese fa ha appena compiuto tre anni di attività.
