Parete. La storia di una terra passa anche attraverso le tradizioni del buon cibo accompagnato dall’ottimo vino. Ogggi Sabato 17 novembre, il Palazzo Ducale di Parete (Caserta), ospiterà “CIBO DiVINO” Sapori d’autunno. L’evento, a partire dalle ore 19, promosso dalla Pro loco Parete, nella persona del suo presidente Vincenzo Pellegrino, vedrà l’incontro tra l’eccellenza vinicola del territorio e quella gastronomica. 3 i menù tipici prescelti abbinati ai vini.
Una ricca e golosa varietà di proposte dalla carne ai funghi, dalle castagne alla zucca, dal miele ai dolci. Si potrà opzionare infatti, (previa prenotazione del ticket), per il percorso con gli spumanti, quello con i vini bianchi oppure con i vini rossi.
Frutta, verdura, legumi, erbe officinali ed aromatiche: verrà allestito un vero mercato a Km 0 dove, ci sarà la possibilità di acquistare i prodotti del territorio. Prodotti che rappresentano l’identità, l’anima della gente per far rivivere le tradizioni, scoprire i profumi, la genuinità dei sapori, il gusto della tavola e favorire la condivisione.
Per l’occasione saranno presenti i vini dell’azienda Fontana, con la sua qualità biologica di asprinio, Masseria Campito, Vini Caputo, Salvatore Martusciello, Vini Magliulo. La serata, sarà allietata ed impreziosita dallo spettacolo della compagnia La Mansarda , Teatro Dell’Orco. Un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona tavola, un laboratorio del gusto per i palati più esigenti, una iniziativa per promuovere le materie prime locali. Si celebra il trionfo delle prelibatezze d’autunno.
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