Curti. Arriva il nuovo menù alla pizzeria Bruscone di Curti, ubicata sulla Nazionale, presso il centro polifunzionale Le Corti.
Da questa sera (martedì 22 ottobre) sarà possibile ordinare tutte le novità.
Questa nuova e maxi proposta è il frutto di un lavoro di ricerca costante delle materie prime messo in atto dai titolari, i fratelli Pietro e Carmine Vetrella.
Abbiamo provato alcune novità in anticipo e siamo rimasti sorpresi dalla qualità dell’impasto (croccante fuori e morbido all’interno) delle pizze tonde in pala, disponibili in 7 gusti diversi:
- 4 pomodorini, La Salmone, La Riccia, Genovese di Manzo, Pulled Pork, Salsiccia e friarielli e Black Angus.
Per chi vorrà provarle tutte ci sarà anche un apposito percorso di degustazione.
Novità significative anche per ciò che concerne la friggitoria, con delle sostanziose frittatine di pasta che si sposeranno anche con i gusti delle pizze in pala.
Noi abbiamo provato quella al gusto di Pulled Pork e la Genovese, davvero tutto ottimo.
Nuovi gusti e un nuovo impasto che si aggiungono al menù delle pizze classiche. Ma le sorprese non finiscono qui, perché ci sono delle integrazioni importanti anche per i panuozzi, un’altra specialità della casa, da stasera in 9 opzioni differenti con un’attenzione rivolta ai bambini.
IL VIDEO CON L’INTERVISTA A CARMINE VETRELLA
