Regionale. Ad Avellino i controlli sulla sicurezza alimentare sono scattati dopo la segnalazione di alcuni componenti della commissione mensa dell’istituto comprensivo Regina Margherita-Leonardo da Vinci. Durante un sopralluogo del 5 ottobre, alcuni genitori e docenti avrebbero notato la presenza di vermi nel pesce destinato agli alunni. La telefonata ai carabinieri è arrivata nel pomeriggio e ha fatto partire le verifiche.
Nella scuola di piazza Garibaldi sono intervenuti i militari del Nucleo antisofisticazioni e sanità e gli operatori del servizio di igiene degli alimenti e della nutrizione dell’Asl. L’ispezione, durata circa tre ore, ha riguardato i locali e la cucina. Sono stati prelevati campioni delle pietanze, inviati all’istituto zooprofilattico per gli accertamenti sulla qualità e l’idoneità del prodotto.
La mensa non è stata sospesa: secondo quanto riferito, il pasto non era ancora stato servito. Ai responsabili del servizio sono state comunque impartite alcune prescrizioni. Il dirigente scolastico Vincenzo Bruno, presente durante i controlli, ha invitato a evitare allarmismi e assicurato che l’istituto sta seguendo la vicenda. L’esito delle analisi chiarirà la natura dei corpi estranei e le condizioni del pesce.
Il caso arriva dopo altri controlli dei Nas in provincia, condotti a settembre tra Avellino e Salerno. In un panificio irpino gli ispettori avevano disposto la sospensione dell’attività per criticità igieniche e strutturali e violazioni sulla sicurezza sul lavoro. Sequestrati alimenti congelati privi delle procedure di autocontrollo e prodotti da forno senza tracciabilità; rilevata anche la presenza di lavoratori irregolari.
Le verifiche avevano interessato inoltre panifici nel Cilento e nella Valle Metelliana, oltre a uno stabilimento caseario della Piana del Sele, sospeso dall’Asl per gravi carenze igieniche e presenza di insetti. In quel contesto furono avviate anche la distruzione di prodotti e contestate sanzioni e ammende.
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