CASERTA – Ieri presso il Teatro di Corte del Palazzo Reale di Napoli è stata svelata la classifica delle 50 migliori pizzerie al mondo. E ancora una volta a finire sul gradino più alto del podio è stata una pizzeria casertana. Ancora una volta la miglior pizza al mondo si mangia a Caserta. Stiamo parlando ovviamente de I Masanielli di Francesco Martucci ormai da anni in pianta stabile in testa alla classifica delle migliori pizzerie d’Italia e del mondo. Quest’anno il premio è stato condiviso con un altro pizzaiolo emergente che sta scalando le gerarchie, parliamo di Diego Vitagliano con la sua pizzeria 10 di Bagnoli.
Ciò che è risaltato agli occhi degli amanti della pizza è il netto passo indietro di Franco Pepe e la sua Pepe in Grani di Caiazzo scivolata addirittura al 29° posto in classifica dopo che per anni è stata considerata la miglior pizzeria d’Italia e del mondo. Franco Pepe è stato il precursore della pizza di qualità a Caserta e nel mondo, capace di abbinare un cibo semplice e fino a qualche anno fa povero come la pizza ad una location e atmosfera da ristorante gourmet.
Franco Pepe ha portato il nome di Caiazzo in tutto il mondo, qualche anno fa è sbarcato perfino negli Stati Uniti con la sua storia raccontata su Netflix. Ogni giorno turisti stranieri arrivano in questo piccolo borgo dell’alto casertano per gustare la sua pizza. La location è sempre la stessa, mai possibile che la qualità del prodotto offerto abbia fatto un passo così indietro da scivolare nel giro di pochi anni al 29° posto? Quella posizione 29 sembra quasi uno scherzetto.
L’aspetto soggettivo nel giudicare una pizza fa sicuramente la sua parte e non è sempre una pizzeria in classifica quella capace di creare emozioni. Nel casertano ad esempio ci sono anche tantissime altre realtà non menzionate che fanno un prodotto apprezzato e di qualità.
Ecco la classifica completa:
- 1. 10 Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli, Italia
- 1. I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, Italia
- 2. Una Pizza Napoletana – New York, USA
- 3. Sartoria Panatieri – Barcellona, Spagna
- 4. The Pizza Bar on 38th – Tokyo, Giappone
- 5. I Tigli – San Bonifacio, Italia
- 6. Seu Pizza Illuminati – Roma, Italia
- 7. 50 Kalò – Napoli, Italia
- 8. Bottega – Pechino, Cina
- 9. 180g Pizzeria Romana – Roma, Italia
- 10. I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta, Italia
- 11. Razza Pizza Artigianale – Jersey City, USA
- 12. Francesco & Salvatore Salvo – Napoli, Italia
- 13. Bæst – Copenaghen, Danimarca
- 14. 50 Kalò – Londra, Inghilterra
- 15. Dry Milano – Milano, Italia
- 16. Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Italia
- 17. Via Toledo Enopizzeria – Vienna, Austria
- 18. Ken’s Artisan Pizza – Portland, USA
- 19. Tony’s Pizza Napoletana – San Francisco, USA
- 20. La Notizia 94 – Napoli, Italia
- 21. Pizzeria Bianco – Phoenix, USA
- 22. Ribalta – New York, USA
- 23. Pizzeria Peppe – Napoli sta’ ca” – Tokyo, Giappone
- 24. Confine – Milano, Italia
- 25. 0′ Munaciello – Miami, USA
- 26. Le Grotticelle – Caggiano, Italia
- 27. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa, Italia
- 28. Jay’s Artisan Pizzeria – Kenmore, USA
- 29. Pepe in Grani – Caiazzo, Italia
- 30. La Cascina dei Sapori – Rezzato, Italia
- 31. Apogeo – Pietrasanta, Italia
- 32. Pizza Zulù – Fürth, Germania
- 33. Song’ E Napule – New York, USA
- 34. Denis – Milano, Italia
- 35. BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido, Italia
- 36. Allegrìo – Roma, Italia
- 37. Pizzeria Da Lioniello – Succivo, Italia
- 38. Ti Amo – Buenos Aires, Argentina
- 39. 400 Gradi – Lecce, Italia
- 40. Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Italia
- 41. 48h Pizza e Gnocchi Bar – Melbourne, Australia
- 42. Fratelli Figurato – Madrid, Spagna
- 43. Fiata by Salvatore Fiata – Hong Kong, Cina
- 44. Via Toledo Enopizzeria – Dubai, Emirati Arabi Uniti
- 45. Forza – Helsinki, Finlandia
- 46. Napoli on the Road – Londra, Inghilterra
- 47. Dante’s Pizzeria Napoletana – Auckland, Nuova Zelanda
- 48. nNea – Amsterdam, Paesi Bassi
- 49. Pizza Massilia – Bangkok, Thailandia
- 50. La Balmesina – Barcellona, Spagna
