Roccamonfina. In vista dell’apertura della stagione delle castagne, due aziende specializzate nella raccolta delle castagne sono state sospese, dopo i controlli dei tecnici dell’Asl in sinergia con i Carabinieri. Sequestrata anche una terza azienda che si occupa della lavorazione delle nocciole.
Per le due aziende sospese mancava la documentazione HACCP, non erano presenti i documenti di tracciabilità e non erano rispettate le norme igienico-sanitarie. Per quanto riguarda l’azienda che si occupa della lavorazione delle nocciole, è stata comminata una multa di 1.500 al proprietario dell’azienda. Pur non essendo stata chiusa, non potrà produrre o vendere finché non avrà rimediato alle irregolarità riscontrate.
Stessa cosa per le altre due aziende, che dovranno mettersi in regola quanto prima per riprendere la loro attività. I controlli dei Nas e dell’Azienda sanitaria locale andranno avanti anche nelle prossime settimane.
