Caiazzo. Una visita davvero gradita quella dell’ex pallone d’oro e capitano della Nazionale di calcio trionfatrice del 2006, Fabio Cannavaro ieri da Pepe in Grani per gustare una delle pizze top.
L’allenatore 45enne, reduce dalla delusione del campionato perso in Cina con il Guangzhou Evergrande (alla penultima giornata), si è consolato con la pizza di Franco Pepe e ha visitato la bellissima struttura di Caiazzo.
L’ex difensore ha visitato anche ‘Authentica’, la sala speciale della pizzeria.
Un posto dove ritornare alle origini, in cui è possibile ascoltare, meditare, creare. Dove è possibile formare, istruirsi e fare ricerca. Un posto vissuto con intimità, in maniera esclusiva, per esaltare i sapori, per approfondire, per riconciliarsi, per dare spazio al rapporto umano.
Un tavolo per 8 persone, un banco di lavoro per il pizzaiolo e un forno. Ferro, legno e pietra i materiali utilizzati. Un ambiente semplice, “per ritrovare me stesso, e il mestiere che torna a essere protagonista”
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