Boom di controlli contro la finta mozzarella di Bufala Campana Dop
Regionale. È il web la nuova frontiera dei furbetti della falsa mozzarella Dop. Lo confermano i dati dell’attività di vigilanza...
Mozzarella, pronti gli aumenti: latte di bufala sale come benzina. Ecco i rincari previsti
Caserta. Potrebbe presto diventare realta’ l’aumento del prezzo della mozzarella di bufala campana dop, stimato in media in 70-80 centesimi...
Nas in azione in un caseificio, sequestro da 14mila euro
Caserta. Mozzarella sicura, operazione dei carabinieri nel Casertano. I Nas del comando provinciale di Caserta, nel corso di una serie...
Mozzarelle in pessimo stato, carabinieri fermano scambio: nei guai noto commerciante del Casertano
Castel Volturno. Si stavano scambiano le mozzarelle nel parcheggio quasi come se fosse materiale illegale da tenere al riparo da...
Mozzarella di bufala regina tra gli influencer del Nord America
Regionale. “Il nuovo primato ottenuto dalla mozzarella di bufala campana, risultata la più amata dagli influencer negli Stati Uniti, in...
Mozzarella Dop, firmato accordo con US Dairy: più tutela negli Stati Uniti
La Mozzarella di Bufala Campana Dop da oggi è più tutelata negli Stati Uniti e viene fatta chiarezza sul libero...
Blitz dei carabinieri nei caseifici, scattano sequestri e denunce: requisiti 500 chili di mozzarella taroccata
Macerata Campania. Si è conclusa da pochi minuti una massiccia operazione messa in atto dai carabinieri della stazione di Macerata...
La mozzarella di bufala Campana vola al Foodex di Tokyo con i grandi formaggi italiani
Regionale (Viviana Capuano). I formaggi Dop italiani si presentano uniti al Foodex di Tokyo, il primo grande evento dopo l’entrata...
Premio Doc Italy al Consorzio di Tutela mozzarella bufala Campana
Regionale. “Per rappresentare realtà straordinarie quanto complesse in maniera mirata ed efficace, in modo etico, attento al territorio e con...
