Gricignano d’Aversa. Carenze igienico-sanitarie, tre lavoratori non regolarmente assunti e prodotti alimentari sequestrati: è il bilancio del controllo svolto a Gricignano di Aversa dai Carabinieri, insieme ai militari del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Caserta, in un esercizio di somministrazione di alimenti e bevande.
Nel corso dell’ispezione, gli operanti hanno riscontrato diverse irregolarità. Tra queste, secondo quanto accertato, la mancanza di alcuni requisiti minimi previsti dalla normativa, l’assenza di acqua calda sanitaria e la mancata disponibilità di locali spogliatoio destinati ai dipendenti.
Le verifiche hanno inoltre consentito di accertare la presenza di tre lavoratori non regolarmente assunti. Gli aspetti relativi alle condizioni igienico-sanitarie e alla regolarità dei rapporti di lavoro sono stati quindi oggetto dei provvedimenti adottati al termine del controllo.
Alla luce delle irregolarità riscontrate, l’attività commerciale è stata sospesa. I Carabinieri hanno anche proceduto al sequestro di circa 60 chilogrammi di prodotti alimentari. Nei confronti dell’esercizio sono state contestate sanzioni amministrative per un importo complessivo pari a 13.000 euro.
L’intervento è stato effettuato dai militari dell’Arma con il supporto del NAS, reparto specializzato nei controlli a tutela della salute pubblica e nella verifica del rispetto delle regole nel settore alimentare. Le verifiche hanno riguardato sia le condizioni dei locali e i requisiti previsti per l’attività, sia la posizione dei lavoratori impiegati.
L’operazione rientra nell’ambito dei controlli rivolti agli operatori del settore della somministrazione di alimenti e bevande. Le misure adottate fanno seguito alle criticità rilevate durante l’ispezione, mentre le sanzioni contestate ammontano complessivamente a 13mila euro. La sospensione dell’attività e il sequestro dei prodotti si aggiungono agli altri provvedimenti disposti dopo gli accertamenti.