SAN MARCELLINO. Sorpresi a produrre mozzarella con falsi marchi nonostante la chiusura. Blitz notturno in un caseificio di San Marcellino, già destinatario di un provvedimento di chiusura da tempo e nonostante ciò ancora in attività.
Ad agire sono stati i carabinieri del Nucleo Antisofisticazione Sanità del comando provinciale di Caserta, insieme agli uomini del reparto veterinario dell’Asl casertana. Gli operatori hanno beccato gli addetti a produrre diversi quintali di mozzarella apponendo anche marchi fasulli sulle confezioni.
La mozzarella pronta ad essere immessa sul mercato è stata sottoposta a sequestro, mentre il responsabile sarà destinatario di un’altra sanzione dopo quella elevata lo scorso settembre.