Nasce la prima pizzeria alcolica: “Dopo la margherita c’è lo champagne”

AVERSA. C’è chi beve per dimenticare e chi per tenere bene a mente la straordinarietà dell’essere di nuovo insieme, ancora e più di prima. Lo sa bene Libro’s storica catena di pizzerie che ha valicato i confini nazionali arrivando sino alla meravigliosa Ibiza, partendo da Marano e Aversa. Ed è proprio nella sede casertana che Libro’s si “moltiplica”, diventando la prima pizzeria Alcolica grazie all’iniziativa Libro’s cool. A partire dal prossimo Giovedì 25 Giugno nella suggestiva corte di Viale Kennedy ad Aversa, alla tradizionale pizza nostrana si accompagneranno i migliori champagne francesi e i cocktail più di tendenza: dalle 18:00 e sino al dopocena Libro’s cool sarà infatti, champagneria, pizzeria e cocktailleria per proporre ogni giorno aperitivi, cene e dopocena.

Per l’occasione è stata organizzata una speciale serata di inaugurazione ad invito. “Vivo di stimoli e di emozioni che cerco di trasmettere alla mia clientela, qui ad Aversa oramai da 5 anni”, spiega Valentino Libro, proprietario di LIbro’s e uno dei più talentuosi pizzaioli napoletani, con all’attivo due trofei Caputo vinti, “ed è ciò che è alla base di questo nuovo modo di vivere la pizza gustandola accompagnata a sapori sofisticati, come le etichette che abbiamo deciso di coinvolgere nella nuova apertura, dal Don Perignon, al Krug, dal Ruinart al Perrier. “

Lobro’s prevede anche cene spettacolo una volta alla settimana e soprattutto tante novità che diventeranno la norma, come la realizzazione ogni mese, di una nuova pizza abbinata ad un nuovo cocktail firmato Rocco De Angelis. Insomma la pizza si fa alcolica e il gusto del buon mangiare si sposa al piacere del buon bere. A tutte le ore.