Seconda edizione della Pizzonta Calena

Calvi Risorta. Il 27 luglio  alle ore 20  LA PROLOCO di Calvi Risorta darà  il via alla 2^ edizione della “Festa della Pizzonta Calena” 

 

In occasione dell’evento a si potrà assistere all’esposizione di auto d’epoca, a cura dei club Fiat 500 “Vulcaniche Emozioni”,Bicilindriche Alto Casertano” e “Rombi del Passato” che dopo aver sfilato per le strade principali del paese sosteranno nell’area adiacente alla festa.

Immancabile il  gruppo folk di Calvi Risorta “I guagliun e l’ann nuov” che a suon di botti, falci e tini eseguiranno musiche e canti popolari.

 

Ma che cos’è la pizzonta?

 

“Pizzonta” in dialetto significa “focaccia unta” (con olio), ed è una particolare preparazione di pasta di pane che poi viene fritta ed è squisita come companatico di prosciutto e insaccati.

La manifestazione mira a riproporre la cultura e le usanze tipiche del passato. Siete tutti invitati il comitato vi aspetta numerosi.

 

 

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